El Dr. Rajiv Sharma habla sobre las dietas FODMAP.
El Dr. Sharma fue el presentador invitado en un seminario web de CDI (Commonwealth Diagnostics International) sobre tendencias GI funcionales DDW 2021: Uso de la dieta baja en FODMAP para tratar los síntomas del SII.
Los FODMAP, siglas de Oligosacáridos, Disacáridos, Monosacáridos y Polioles Fermentables, son grupos de hidratos de carbono de cadena pequeña que, muy a menudo, no se absorben totalmente en el intestino delgado.
La presentación del Dr. Sharma se publicó en línea en el sitio web del CDI, incluyendo extractos de la misma. «Siempre me gusta probar primero la dieta con cualquier persona que presente síntomas de SII. Soy un gran defensor de la dieta y, en mi consulta, he obtenido muy buenos resultados con la dieta baja en FODMAP. He observado una mejora cuantificable en mis pacientes. Los datos son muy sólidos». – Rajiv Sharma, doctor en medicina.